Proteinkällor som vilt fisk och boskap kompletterades med rovor betor och potatis.
Mat pж 1800 talet.
Den enda vara som hushållen köpte i större mängder var salt vilket var svårt att få tag på i stora delar av landet.
Då kålen tryter 2 gånger ärter rovor mest var morgon med saltströmming på slutet av kokningen lagges strömmingen dit att han ej skall kokas sönder litet mjöl på och sur mjölk supes.
Svensk mat genom historien.
Den enda skillnaden är att till största delen av artonhundratalet gas och elektriska bruksföremål saknades och matlagning gjordes med hjälp av värme vanligtvis från fasta bränslen.
Det var vanligt att samhällen gemensamt ägde ugnar för att försäkra sig om att den livsviktiga brödbakningen var.
Lätta fakta om saint barthélemy sveriges sista koloni 2020 10 02 historia.
Livet på landet och i staden 1776 1914 2020 10 02.
På 1800 talet utarbetades mat precis som det är idag av bakning kokning grillning stekning ångande och så vidare.
Till mats kal ärter rovor kål mest söndag ärter en gäng i veckan.
Idén om ett traditionellt nationellt kök är relativt sen och har lett dels till ett selektivt ihågkommande av den mat som lagades i sverige förr i tiden dels till en integration av många maträtter som tidigare.
Om aftonen alltid kornmjölsgröt.
Det svarta guldet oljans historia del 1.
Men kött tages intet efter.
Oljan under 1800 talet 2020 10 02 artikel.